Beverages · Cuban
Mojito cubano – receita clássica de coquetel de rum com menta e limão
Chef Ruben · 22 de setembro de 2024
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Tempo e porções:
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Porções: 1 porção
Nutrição (por porção):
- Calorias: 150 kcal
- Proteína: 0g
- Gordura: 0g
- Carboidratos: 10g
- Açúcar: 9g
- Fibra: 1g
- Sódio: 10mg
Ingredientes:
- 2 onças de rum branco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 limão espremido
- 6 folhas de hortelã fresca
- Água com gás
- Cubos de gelo
Instruções:
- Atrapalhar a hortelã:
- Em um copo alto, misture as folhas de hortelã, o açúcar e o suco de limão espremido na hora.
- Use um misturador ou as costas de uma colher para pressionar e torcer suavemente as folhas de hortelã.
- Isso libera seus óleos, infundindo o suco de limão e o açúcar com um aroma fresco de menta.
- Adicione o rum:
- Despeje 60 ml de rum branco no copo.
- Encha o copo com cubos de gelo para esfriar a bebida.
- Cobrir com água com gás:
- Encha o restante do copo com água com gás, deixando um pouco de espaço para mexer.
- Mexa delicadamente para misturar os ingredientes sem machucar as folhas de hortelã.
- Enfeite e sirva:
- Decore com um raminho de hortelã fresca e uma rodela de limão para dar um toque autêntico.
- Sirva imediatamente e desfrute do sabor refrescante e picante de um clássico Mojito cubano!
Dicas para o sucesso:
- Use folhas de hortelã frescas e vibrantes para obter o melhor sabor e aroma.
- Evite misturar demais a hortelã, pois isso pode deixar a bebida um pouco amarga.
- Para uma versão mais doce, ajuste o açúcar de acordo com sua preferência ou use xarope simples.
Combinação de vinho, coquetel ou bebida:
- Combine este mojito com sanduíches cubanos ou saboreie-o sozinho como um refrescante coquetel de verão.