Heure et portions :

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Durée totale : 5 minutes
  • Portions : 1 portion

Nutrition (par portion) :

  • Calories : 150 kcal
  • Protéines : 0 g
  • Graisse : 0 g
  • Glucides : 10 g
  • Sucre : 9 g
  • Fibres : 1 g
  • Sodium : 10 mg

Ingrédients :

  • 2 onces de rhum blanc
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 citron vert, jus
  • 6 feuilles de menthe fraîche
  • Eau gazeuse
  • Glaçons

Instructions :

  1. Écrasez la menthe :
    • Dans un grand verre, mélanger les feuilles de menthe, le sucre et le jus de citron vert fraîchement pressé.
    • Utilisez un pilon ou le dos d'une cuillère pour presser et tordre doucement les feuilles de menthe.
    • Cela libère leurs huiles, infusant le jus de citron vert et le sucre d'un arôme de menthe fraîche.
  2. Ajouter le rhum :
    • Versez 2 onces de rhum blanc dans le verre.
    • Remplissez le verre de glaçons pour refroidir la boisson.
  3. Top avec de l'eau gazeuse :
    • Remplissez le reste du verre avec de l'eau gazeuse, en laissant un peu de place pour remuer.
    • Remuez doucement pour mélanger les ingrédients sans abîmer les feuilles de menthe.
  4. Garnir et servir :
    • Garnir d'un brin de menthe fraîche et d'une tranche de citron vert pour une touche authentique.
    • Servez immédiatement et savourez le goût rafraîchissant et piquant d'un mojito cubain classique !

Conseils pour réussir :

  • Utilisez des feuilles de menthe fraîches et vibrantes pour obtenir une saveur et un arôme optimaux.
  • Évitez de trop écraser la menthe, car cela pourrait rendre la boisson légèrement amère.
  • Pour une version plus sucrée, ajustez le sucre selon vos préférences ou utilisez du sirop simple.

Accord vin, cocktail ou boisson :

  • Associez ce mojito à des sandwichs cubains ou dégustez-le seul comme cocktail d'été rafraîchissant.