Tempo e porções:

  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de relaxamento: 2 horas
  • Tempo total: 2 horas e 10 minutos
  • Porções: 4 porções

Nutrição (por porção):

  • Calorias: 180 kcal
  • Proteína: 1g
  • Gordura: 0g
  • Carboidratos: 20g
  • Açúcar: 15g
  • Álcool: 12g

Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho tinto (750 ml)
  • 1 laranja fatiada
  • 1 limão fatiado
  • 1/2 xícara de conhaque
  • 1/4 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de água com gás
  • Cubos de gelo

Instruções:

  1. Combinar ingredientes:
    • Em uma jarra grande, misture o vinho tinto, o conhaque, o suco de laranja, o açúcar e as fatias de laranja e limão.
    • Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  2. Refrigerar a sangria:
    • Cubra a jarra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
    • Isso permite que os sabores se misturem e a fruta se infunda no vinho, realçando o sabor.
  3. Servir:
    • Pouco antes de servir, adicione água com gás à jarra para dar um leve efervescente. Mexa delicadamente para combinar.
    • Encha os copos com cubos de gelo e despeje a sangria sobre o gelo.
    • Decore com fatias adicionais de laranja ou limão, se desejar.

Dicas para o sucesso:

  • Para um toque autêntico, use um vinho tinto espanhol como Tempranillo ou Garnacha.
  • Ajuste a doçura adicionando mais ou menos açúcar de acordo com sua preferência.
  • Para um sabor mais rico de frutas, prepare a sangria um dia antes e leve à geladeira durante a noite.

Combinação de vinho, coquetel ou bebida:

  • Combine esta sangria refrescante com tapas espanholas como patatas bravas, azeitonas ou chouriço para uma experiência espanhola completa.