Tempo e porções:

  • Tempo de preparação: 2 minutos
  • Tempo de cozimento: 5 minutos
  • Tempo total: 7 minutos
  • Porções: 2 porções

Nutrição (por porção):

  • Calorias: 5 kcal
  • Proteína: 0g
  • Gordura: 0g
  • Carboidratos: 1g
  • Açúcar: 0g (sem mel)
  • Fibra: 0g

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de flores secas de crisântemo
  • 2 xícaras de água quente
  • Mel (opcional, para doçura)

Instruções:

  1. Infundir as flores:
    • Coloque 1 colher de sopa de flores secas de crisântemo em um bule ou xícara resistente ao calor.
    • Despeje cuidadosamente 2 xícaras de água quente sobre as flores.
    • Deixe o chá em infusão por cerca de 5 minutos para liberar totalmente os sabores florais.
  2. Adoçar o chá:
    • Prove o chá como está e, se desejar, adicione mel para adoçar.
    • Mexa bem para garantir que o mel se dissolva completamente.
  3. Servir:
    • Coe o chá em xícaras para remover as flores.
    • Aproveite o chá quente para uma experiência relaxante ou deixe esfriar e sirva com gelo para uma bebida gelada e refrescante.

Dicas para o sucesso:

  • Use flores de crisântemo secas de alta qualidade para obter o melhor sabor e aroma.
  • Não deixe as flores em infusão demais, pois isso pode deixar o chá com um sabor amargo.
  • Para uma camada adicional de sabor, adicione algumas bagas de goji durante a maceração.

Combinação de vinho, coquetel ou bebida:

  • Combine este chá leve e floral com bolos lunares chineses ou biscoitos de amêndoa para um delicioso lanche na hora do chá.