Zeit und Portionen:

  • Vorbereitungszeit: 2 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 7 Minuten
  • Portionen: 2 Portionen

Ernährung (pro Portion):

  • Kalorien: 5 kcal
  • Protein: 0g
  • Fett: 0g
  • Kohlenhydrate: 1g
  • Zucker: 0g (ohne Honig)
  • Faser: 0g

Zutaten:

  • 1 EL getrocknete Chrysanthemenblüten
  • 2 Tassen heißes Wasser
  • Honig (optional, für Süße)

Anweisungen:

  1. Stecken Sie die Blumen ein:
    • Geben Sie 1 Esslöffel getrocknete Chrysanthemenblüten in eine Teekanne oder eine hitzebeständige Tasse.
    • Gießen Sie vorsichtig 2 Tassen heißes Wasser über die Blumen.
    • Lassen Sie den Tee etwa 5 Minuten ziehen, damit sich die blumigen Aromen vollständig entfalten.
  2. Den Tee versüßen:
    • Probieren Sie den Tee so, wie er ist, und fügen Sie nach Wunsch Honig zum Süßen hinzu.
    • Gut umrühren, um sicherzustellen, dass sich der Honig vollständig auflöst.
  3. Servieren:
    • Den Tee in Serviertassen abseihen, um die Blüten zu entfernen.
    • Genießen Sie den Tee warm für ein wohltuendes Erlebnis oder lassen Sie ihn abkühlen und servieren Sie ihn auf Eis für ein erfrischendes Kaltgetränk.

Tipps für den Erfolg:

  • Verwenden Sie hochwertige, getrocknete Chrysanthemenblüten für den besten Geschmack und das beste Aroma.
  • Lassen Sie die Blüten nicht zu stark ziehen, da der Tee dadurch bitter schmecken kann.
  • Für eine zusätzliche Geschmacksschicht fügen Sie während des Einweichens ein paar Goji-Beeren hinzu.

Wein-, Cocktail- oder Getränkepaarung:

  • Kombinieren Sie diesen leichten, blumigen Tee mit chinesischen Mondkuchen oder Mandelkeksen für einen köstlichen Teegenuss.