Tempo e porções:
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Porções: 1 porção
Nutrição (por porção):
- Calorias: 210 kcal
- Proteína: 0g
- Gordura: 0g
- Carboidratos: 15g
- Fibra: 0g
- Açúcar: 14g
- Sódio: 5mg
Ingredientes:
- 2 onças de vodca
- 1 onça de licor de café (por exemplo, Kahlua)
- 1 onça de café expresso acabado de fazer
- 1/2 onça de xarope simples
- Grãos de café (para enfeitar)
Instruções:
Preparar café expresso fresco
- Prepare uma dose de café expresso fresco e deixe esfriar um pouco enquanto prepara o restante dos ingredientes.
Ingredientes do Batido
- Em uma coqueteleira, misture a vodca, o licor de café, o expresso resfriado e o xarope simples. Encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por 20 segundos para criar uma textura espumosa.
Coar e despejar
- Coe a mistura em uma taça de martini resfriada, permitindo que a parte superior espumosa assente suavemente.
Enfeite
- Termine colocando três grãos de café por cima como uma guarnição que simboliza saúde, riqueza e felicidade. Sirva imediatamente.
Dicas para o sucesso
- Copo resfriado: pré-resfrie a taça de martini para obter a melhor experiência de servir.
- Café expresso forte: use café expresso de alta qualidade para obter um sabor de café robusto.
- Doçura Equilibrada: Ajuste o xarope simples ao nível de doçura desejado.
- Agitação vigorosa: Agite bem os ingredientes para obter a espuma cremosa característica.
Combinação de vinho, coquetel ou bebida
- Vinho: Combine com um vinho de sobremesa como Porto ou Moscato para um final luxuoso.
- Cocktail: complemente com um Negroni para um contraste rico e amargo.
- Sem álcool: Sirva junto com água com gás e uma rodela de limão para dar um toque refrescante.
