Tempo e porções:
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Tempo total: 10 minutos
Porções: 1 porção
Nutrição (por porção):
Calorias: 200 kcal
Proteína: 4g
Gordura: 8g
Carboidratos: 28g
Fibra: 1g
Açúcar: 24g
Sódio: 90mg
Ingredientes:
- 1/2 xícara de leite (ou qualquer leite não lácteo)
- 1/4 xícara de café coado ou expresso
- 1 colher de sopa de purê de abóbora
- 1 colher de sopa de açúcar ou xarope de bordo
- 1/4 colher de chá de tempero para torta de abóbora
- Chantilly (para cobertura)
Instruções:
- Fazer mistura de abóbora:
- Em uma panela pequena e leve ao fogo médio, misture o leite, o purê de abóbora, o açúcar (ou xarope de bordo) e o tempero da torta de abóbora. Aqueça a mistura por 2-3 minutos até ficar bem quente e bem combinada.
- Adicionar café:
- Adicione o café coado ou expresso. Continue a aquecer por mais 2 minutos, garantindo que a mistura esteja totalmente misturada e aquecida.
- Servir:
- Despeje a mistura em uma caneca. Cubra com chantilly e uma pitada de tempero adicional de torta de abóbora para uma apresentação perfeita inspirada no outono.
Dicas para o sucesso:
- Purê de abóbora: Use purê de abóbora 100% puro, não recheio de torta de abóbora.
- Mistura de especiarias: Para um sabor extra de especiarias, adicione uma pitada de canela ou noz-moscada à mistura de abóbora.
- Textura espumosa: Use um batedor de leite ou bata vigorosamente para obter um café com leite espumoso estilo barista.
Vinho, coquetel e combinação de bebidas:
- Combine seu Pumpkin Spice Latte com um Chardonnay amanteigado para uma noite aconchegante de outono ou saboreie acompanhado de um coquetel com infusão de abóbora como um Pumpkin Spice Martini. Para uma opção sem álcool, combine com um muffin ou pastelaria com sabor de abóbora para o melhor deleite de outono.
