Tiempo y porciones

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4 porciones

Nutrición (por ración)

  • Calorías: 300 kcal
  • Proteínas: 10 g
  • Grasa: 12 g
  • Hidratos de carbono: 35 g

Ingredientes

  • Espaguetis con tinta de calamar de 12 onzas
  • 4 dientes de ajo negro picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de aceitunas negras picadas
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco para decorar

Instrucciones

  1. Cocinar pasta: Cocine los espaguetis con tinta de calamar según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
  2. Preparar salsa: En una sartén, calentar aceite de oliva y sofreír el ajo negro durante 1 minuto. Añade aceitunas negras y hojuelas de pimiento rojo.
  3. Combinar: Mezcle la pasta cocida en la mezcla de ajo. Sazone con sal y pimienta.
  4. Servir: Adorne con perejil fresco y sirva inmediatamente.