Tiempo y porciones:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4 porciones

Nutrición (por porción):

  • Calorías: 400 kcal
  • Proteínas: 20 g
  • Grasa: 18 g
  • Hidratos de carbono: 35 g

Ingredientes:

  • 1 libra de carne molida
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 pimiento verde, picado
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 panes de hamburguesa

Instrucciones:

  1. Cocine la carne molida:
    • Calienta una sartén grande a fuego medio.
    • Agregue 1 libra de carne molida y cocine, partiéndola en migajas con una espátula, hasta que se dore y esté completamente cocida, aproximadamente de 7 a 8 minutos.
    • Escurre el exceso de grasa de la sartén y regresa la carne a la sartén.
  2. Agregue las verduras:
    • Agregue 1/2 cebolla picada y 1/2 pimiento verde picado.
    • Cocine durante 3 o 4 minutos más, o hasta que las verduras estén suaves y fragantes.
  3. Prepara la salsa:
    • Agrega 1/2 taza de salsa de tomate, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de salsa inglesa y una pizca de sal y pimienta a la sartén.
    • Revuelve bien para cubrir la carne y las verduras de manera uniforme.
    • Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la mezcla durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, para permitir que los sabores se mezclen.
  4. Reúne a los Sloppy Joes:
    • Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa si lo deseas.
    • Vierta la mezcla de carne en la mitad inferior de cada panecillo y luego coloque la mitad superior del panecillo sobre el relleno.
  5. Servir:
    • Sirve los Sloppy Joes calientes con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada de col o una ensalada sencilla.

Consejos para el éxito:

  • Para darle más sabor, intente usar pavo o pollo molido como sustituto de la carne de res.
  • Personaliza la salsa añadiendo un chorrito de salsa picante o salsa barbacoa.
  • Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar suavemente antes de servir.

Maridaje de vino, cóctel o bebida:

  • Combina estos Sloppy Joes con una refrescante lager americana o una cerveza de raíz clásica para vivir una experiencia gastronómica nostálgica.