Desserts · Halloween · Japanese
Fantasmas Mochi – guloseimas de Halloween em borracha com inspiração japonesa
Chef Ruben · 7 de outubro de 2024
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Tempo e porções
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 5 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Porções: 8 porções
Nutrição (por porção)
- Calorias: 90 kcal
- Proteína: 1g
- Gordura: 0g
- Carboidratos: 22g
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz glutinosa (mochiko)
- 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de água
- Amido de milho (para polvilhar)
- Corante alimentício preto (para rostos)
Instruções
- Faça Mochi: Misture farinha de arroz glutinoso, açúcar e água. Microondas por 2 a 3 minutos.
- Dê forma e decore: Molde o mochi em formas de fantasmas, polvilhe com amido de milho e adicione corante alimentício preto para fazer rostos de fantasmas.