Desserts · Halloween · Japanese
Mochi Ghosts – japanisch inspirierte, zähe Halloween-Leckereien
Chef Ruben · 7. Oktober 2024
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Zeit und Portionen
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Portionen
Ernährung (pro Portion)
- Kalorien: 90 kcal
- Protein: 1g
- Fett: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
Zutaten
- 1 Tasse Klebreismehl (Mochiko)
- 1/2 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Wasser
- Maisstärke (zum Bestäuben)
- Schwarze Lebensmittelfarbe (für Gesichter)
Anweisungen
- Mochi zubereiten: Klebreismehl, Zucker und Wasser vermischen. 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- Formen und dekorieren: Formen Sie die Mochi in Geisterformen, bestäuben Sie sie mit Maisstärke und fügen Sie schwarze Lebensmittelfarbe hinzu, um Geistergesichter zu erhalten.