Heure et portions

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Durée totale : 40 minutes
  • Portions : 4 portions

Nutrition (par portion)

  • Calories : 300 kcal
  • Protéines : 18 g
  • Graisse : 10 g
  • Glucides : 30 g

Ingrédients

  • 4 poivrons orange
  • 1 livre de bœuf haché
  • 1 tasse de riz cuit
  • 1/2 tasse de fromage râpé
  • 1/4 tasse de sauce tomate
  • Sel et poivre (au goût)

Instructions

  1. Sculpter des poivrons : coupez le dessus des poivrons et sculptez des visages de citrouille-lanterne.
  2. Préparer la garniture : faire dorer le bœuf haché, mélanger avec le riz cuit, le fromage et la sauce tomate.
  3. Farcir et cuire : Farcir les poivrons et cuire au four à 375 °F pendant 25 minutes.