Zeit und Portionen

  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen

Ernährung (pro Portion)

  • Kalorien: 300 kcal
  • Protein: 18g
  • Fett: 10g
  • Kohlenhydrate: 30g

Zutaten

  • 4 orangefarbene Paprika
  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 Tasse gekochter Reis
  • 1/2 Tasse geriebener Käse
  • 1/4 Tasse Tomatensauce
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Anweisungen

  1. Paprika schnitzen: Schneiden Sie die Spitzen der Paprika ab und schnitzen Sie Kürbislaternengesichter.
  2. Füllung zubereiten: Das Rinderhackfleisch anbraten, mit gekochtem Reis, Käse und Tomatensauce vermischen.
  3. Füllen und Backen: Füllen Sie die Paprika und backen Sie sie 25 Minuten lang bei 375 °F.