Halloween · Side Dishes
Purée de pommes de terre fantomatique – Plat d’accompagnement sur le thème d’Halloween
Chef Ruben · 1 octobre 2024
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Heure et portions
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Durée totale : 40 minutes
- Portions : 6 portions
Nutrition (par portion)
- Calories : 180 kcal
- Protéines : 3 g
- Graisse : 10 g
- Glucides : 20 g
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 1/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de crème épaisse
- Sel et poivre, au goût
- Olives noires (pour les yeux)
Instructions
- Cuire les pommes de terre : faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et écraser avec le beurre, la crème, le sel et le poivre.
- Pipe Ghosts : utilisez une poche à douille pour former de la purée de pommes de terre en forme de fantôme sur un plat de service.
- Ajouter des yeux : utilisez de petits morceaux d'olives noires pour les yeux fantômes.
- Servir : servir comme plat d'accompagnement effrayant.