Halloween · Side Dishes
Puré de papas fantasmal: guarnición con temática de Halloween
Chef Ruben · 1 de octubre de 2024
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Tiempo y porciones
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Porciones: 6 porciones
Nutrición (por ración)
- Calorías: 180 kcal
- Proteína: 3g
- Grasa: 10 g
- Hidratos de carbono: 20 g
Ingredientes
- 4 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de crema espesa
- Sal y pimienta al gusto
- Aceitunas negras (para los ojos)
Instrucciones
- Cocinar patatas: Hierva las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y triturar con mantequilla, nata, sal y pimienta.
- Fantasmas en pipa: utiliza una manga pastelera para darle forma de fantasma al puré de papas en una fuente para servir.
- Añadir ojos: utiliza pequeños trozos de aceitunas negras para los ojos del fantasma.
- Servir: sírvelo como guarnición espeluznante.