Dinner · Halloween
Fledermausflügel (mit Soja glasierte Hähnchenflügel) – Gruseliges Halloween-Hauptgericht
Chef Ruben · 1. Oktober 2024
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Zeit und Portionen
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Portionen: 4 Portionen
Ernährung (pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 25g
- Fett: 22g
- Kohlenhydrate: 15g
Zutaten
- 1 Pfund Chicken Wings
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Hoisinsauce
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Sesamöl
Anweisungen
- Flügel vorbereiten: Den Ofen auf 400 °F vorheizen. Hähnchenflügel in Sesamöl wenden und 25 Minuten braten.
- Glasur herstellen: In einem Topf Sojasauce, Honig, Hoisin und Knoblauch vermischen. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
- Flügel glasieren: Die fertigen Flügel mit der Glasur bestreichen und für 10 Minuten in den Ofen geben, bis sie knusprig sind.
- Servieren: Heiß als gruselige Halloween-Vorspeise servieren.